La Saint-Patrick est un jour férié en Irlande. Les universités et collèges, comme de nombreuses entreprises, étant fermés le 17 mars, vous aurez un jour de congé pour profiter au maximum de la Saint-Patrick tout en étudiant en Irlande.
L’une des activités les plus traditionnelles consiste à passer du temps avec les personnes qui vous sont chères, c’est donc une excellente journée à passer entre amis. Que vous les rejoigniez à un festival, visitiez un pub ou goûtiez un repas irlandais traditionnel, il existe de nombreuses façons amusantes de passer la journée. Continuez à lire pour obtenir des conseils d’initiés sur la façon de bien célébrer la Saint-Patrick et quelques choses à éviter.
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Aller à un défilé ou à un festival
Les communautés de toute l’Irlande organisent des festivals et des marchés pour la Saint-Patrick depuis les années 1600. Aujourd’hui, les étudiants internationaux peuvent assister à l’événement de plusieurs jours Fête de la Saint-Patrick à Dublin, où plus d’un million de personnes profitent chaque année de la musique, de la danse, du théâtre et d’un défilé exclusif. Galway détient également un festival avec des artistes de rue, de la musique et de nombreux plats savoureux. Des célébrations ont lieu dans toute l’Irlande, alors surveillez les annonces d’événements sur les réseaux sociaux ou sur le campus.
Alors que de nombreuses communautés organisent des défilés pour la Saint-Patrick, c’est en fait une tradition que l’Irlande a adoptée d’Amérique du Nord. Ces défilés ont été lancés par des émigrants irlandais aux États-Unis, d’abord en Floride en 1601 puis dans des villes comme Boston, Chicago et New York.
Ces défilés célébraient la culture irlandaise et unissaient les immigrants irlandais. Ils étaient aussi un démonstration de solidarité en réponse au sentiment anticatholique auquel est confrontée la communauté irlandaise. Finalement, après la guerre civile américaine (au cours de laquelle des milliers de soldats irlandais-américains ont combattu), des Américains de tous horizons se sont joints à nous.
Conseil : Si vous recherchez une célébration plus traditionnelle, essayez de visiter une communauté plus petite. Vous y trouverez probablement de la musique traditionnelle, des danses et même des courses de chevaux.
Prêt à partir ? Si vous venez de l’un de ces pays, vous n’avez pas besoin de visa étudiant pour étudier en Irlande..
Portez un toast
Vous cherchez de la bière verte en Irlande ? Vous ne le trouverez probablement que dans les bars à touristes, mais il est Il est traditionnel de déguster une pinte le 17 mars. Cependant, avant les années 1960, les pubs étaient tous fermés le jour de la Saint-Patrick, donc les gens faisaient la fête à la maison ou lorsqu’ils rendaient visite à des amis. Pendant ce temps, d’autres personnes ont trouvé une solution créative : entre 1927 et 1961, le seul lieu public où l’on pouvait prendre un verre à Dublin le jour de la Saint-Patrick était le Royal Dublin Dog Show. Disons qu’il y avait de nombreux détenteurs de billets qui n’assistaient qu’à des expositions canines une fois par an !
Au lieu de la bière verte, essayez une bière ou un cidre local. Le brassage en Irlande a une histoire de 5 000 anset St. Paddy’s est une excellente journée pour essayer quelque chose de local. Guinness et Smithwicks sont deux des brasseries les plus connues, mais l’Irlande abrite également plus de 75 microbrasseries indépendantes.
Astuce : Vous pouvez également participer à de délicieuses options sans alcool fabriquées localement.
Crédit d’image : Scott Dexter, CC BY-SA 2.0via Wikimédia Commons
Savourez un repas copieux
Alors que les familles irlandaises-américaines mangeaient du corned-beef et du chou pour célébrer la Saint-Patrick, les familles irlandaises étaient plus susceptibles d’élever des vaches pour la production de lait plutôt que de viande. Plus plats irlandais traditionnels inclure du bacon, des pommes de terre et du chou, ou un ragoût d’agneau servi avec du colcannon (purée de pommes de terre au beurre mélangée à du chou). Le pâté chinois, la tourte à la morue et la tourte à la Guinness et au bœuf sont d’autres options populaires.
Vous vous préparez pour une longue journée ? Essayez une Irish Fry au petit-déjeuner (voir l’image ci-dessus) : des œufs, des champignons, des fèves au lard, des pommes de terre et des saucisses ou du bacon frits dans une poêle en fonte.
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Évitez ces moments difficiles
Ne pincez pas les gens
Même si porter du vert est le bienvenu, ne pincez pas les gens qui ne portent pas de vert. Le pincement est une tradition nord-américaine, pas irlandaise, et peut conduire à une situation inconfortable où vous devrez vous expliquer très rapidement.
Habillez-vous selon la météo
Mars en Irlande peut être froid et pluvieux. Portez des couches et apportez un parapluie ou un imperméable.
Porter du vert ou un accessoire en forme de trèfle est assez courant le jour de la Saint-Patrick. Cependant, s’il vous plaît, ne portez pas le drapeau irlandais comme robe (encore une fois, vous aurez froid), ou déguisez-vous en lutin. Au mieux, vous aurez l’air d’un touriste, au pire, tous les Irlandais présents dans le pub trouveront votre tenue irrespectueuse.
Transporter de l’argent
Si vous sortez, ayez de l’argent liquide en main avant le 17 mars. Les banques sont fermées le jour de la Saint-Patrick et les files d’attente aux distributeurs automatiques seront longues dans les grandes villes. Certains pubs imposent un montant minimum de dépenses par carte de crédit et ne peuvent pas partager votre chèque. De plus, si vous envisagez de prendre un taxi, la plupart n’acceptent que de l’argent liquide.
Évitez les voyages le jour même
N’essayez pas de voyager dans une ville comme Dublin, Cork ou Limerick le jour de la Saint-Patrick pendant vos études en Irlande. Certaines routes seront fermées, et celles encore ouvertes seront très fréquentées. Essayez d’arriver un jour ou deux avant les vacances.
Les mots comptent
Si vous voulez être décontracté, appelez la fête Saint-Paddy ou Paddy’s Day, et non Saint-Patty. « Patty » est l’abréviation de Patricia, pas de Patrick. Il est également sage d’éviter les blagues sur les pommes de terre ou les tentatives d’imitation d’un accent irlandais.
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Nous espérons que ces suggestions d’activités à faire le jour de la Saint-Patrick pendant vos études en Irlande vous aideront à planifier des vacances réussies. Du calme à l’aventureux, une célébration attend tous les types d’étudiants.
Envisagez-vous d’étudier en Irlande? Au cours de l’année universitaire 2024/25, l’Irlande a accueilli plus de 44 000 étudiants internationaux. Et ce n’est pas étonnant, puisque toutes les universités irlandaises se classent parmi les 3 % les meilleures au monde.
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